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徐汇酒店地下室红酒冷库建造

文章出处：责任编辑：雪艺人气：发表时间：2017-08-26

工程案例：酒店红酒冷库建造，上海徐汇区，某别墅地下室一楼。红酒冷库，50平方，工期7天。

介绍一下一般酒店冷库的特点：

1、一般需要建造冷库的酒店都是规模比较大的酒店，而酒店内的瓜果蔬菜和肉类食品都需要储存到冷库里，那么冷库就需要建造成多种温度的冷库也就是双温冷库。

2、酒店里的冷库大都建造在厨房里或厨房附近，这种地方会比较潮湿容易有老鼠或虫子，所以需要经常打扫也包括冷库里面。

3、还有重要的一点，酒店冷库因为需要频繁出入存货和取货，这对冷库中的温度环境非常不利，这时就要在酒店冷库的门上安装风幕机或者保温的门帘。

酒店冷库一般对冷库的制冷速度也是有时间要求的，例如：必须要在1小时内达到需要的温度。再加上冷库的出入比较频繁，所以使用的制冷设备要比普通冷库的稍大一些。

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