在海鲜产品的运输中，海鲜产品的运输和储存比一般货物的储存更加困难。建设海产品低温冷冻，可以有效延长海产品在仓库的储存时间，保持海产品的原有质量。

海鲜冷库的设计要求是什么?

由于海鲜产品种类多，货物的温度也不同，所以一般海鲜低温冷冻机中海鲜的储存时间比较长，温度设定在-15℃~-25℃之间。

冷库储存的货物需要根据冷库的性质使用。海鲜速冻柜温度设置为-30℃~-60℃，存放在速冻柜中。经过8~10小时的速冻后，海鲜的基本中心温度可达-30°C，然后将海鲜转移到海鲜低温冷冻室储存。可根据自身情况进行销售，保证产品的质量和口感。

在修建大型冷库之前，一般可以选择排气管结构，这种排气管结构，在运行的时候需要很长的时间，而且没有备用冰箱来结霜一次处理，因此，排气管周围会出现结冰很厚的情况，这就会导致制冷效果受到一定的影响，另外，仓库的温度很少能满足零下18摄氏度，这就导致了海鲜冷库出现黑头的问题。大型海鲜冷库一般采用PLC编程控制，可以根据自己的要求设定温度和湿度等;

小型海鲜冷库一般采用微电脑自动控制系统，该系统操作简单，控制方便，还可配备短信提醒，随时随地观察内部温度，确保海鲜储存安全。上海雪艺制冷是集冷库工程规划设计、采购、销售、安装、维护及冷库仓储租赁到制冷领域的配套工程产品选购一体化工程服务商，免费为您提供冷库设计安装方案参考。