冷库蒸发器是建造冷库必不可少的一种制冷设备，蒸发器主要是制冷剂与低温热源间进行热交换的设备位于节流阀和压缩机回汽总管之间，或汽液分离设备的的供液管路与回汽管路之间，并安装在需要冷却、冻间的冷间或场所。作用是使节流后的低压制冷剂吸收被冷却物体的热量而汽化，从而降低被冷却物体的温度。今天，雪艺制冷小编就为大家介绍一下冷库中蒸发器作用。

1. 冷却液体（水或盐水）的蒸发器：

这类蒸发器可分为卧式管壳式蒸发器（制冷剂蒸发在管外的为溢流式，制冷剂蒸发在管内的称为干式），和立管式冷水箱。

2. 用于冷却空气的蒸发器：

冷库蒸发器就是这种类型的。它可分为两大类:一类是空气自然对流的蒸发式冷库管，如冷库中广泛使用的壁管和顶管，一般由立管、单排蛇形管、双排蛇形管、排U形管或四排U形管等类型制成。另一种类型是一个冷却风扇，其中的空气被迫流动。冷库蒸发器所用的冷却风扇做成箱式，空调器所用的管束一般采用肋管。

在这种蓄冷蒸发器中，制冷剂是靠压差、液体的重力或液泵产生的压头在管内流动的。由于被冷却介质是空气，空气侧的放热系数很低，所以蒸发器的传热系数也很低。为了提高传热性能，常采取增大传热温差、在传热管上加翅片或增大空气流速等措施来达到目的。