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排酸冷库设计安装注意事项

文章出处:雪艺制冷 责任编辑:雪艺制冷 人气:发表时间:2022-12-28

    排酸冷库比较少见,一般是配合速冻冷库、冷冻库、解冻缓化库一起使用,其实排酸冷库就是通过降低温度,使得乳酸慢慢分解成二氧化碳、酒精、水等物质,然后挥发。因为一些肉类存放在常温的情况下,会产生乳酸类的物质,影响口感所以我们建造排酸速冻库。那么建造一个排酸冷库的安装有什么需要注意的?下面,雪艺小编来跟大家说说。

缓化库,肉类解冻冷库115.jpg

首先排酸速冻冷库与普通的冷库有不同的地方,正是因为这些差别导致造价有一定的差距。


特别是库板库体隔热板接缝的密封性要求:


(1) 应保证墙板与地面结合处墙板的隔热材料与地坪中的隔热材料密切相接,有可靠的密封、防潮处理。


(2) 隔热板接缝处的密封材料本身应抗老化、耐腐蚀、无毒、无异味、无有害物质挥发、符合食品卫生要求并且密封性良好。接缝处的密封材料不得有偏移、离位保证接缝处的密封严实、均匀。


(3) 若采用密封胶条密封隔热板的接缝,接缝尺寸不得大于3mm。组成库体的隔热板沿其高度方向必须是整体的,无水平的中间接缝。


(4) 冷库地坪隔热层的厚度应≥100mm。库体顶棚的吊点结构必须采取措施减低“冷桥”效应,吊点的孔洞处应予以密封处理。


(5) 与库板相连的吊点材料的导热系数应较小,库的内表面也应采用同样材料的罩帽将吊点遮盖。

缓化库,肉类解冻冷库1.jpg

以上就是建造一个排酸速冻冷库的安装有什么需要注意的的相关介绍,希望对您有所帮助。排酸食品冷库实际建造成本,需要根据用户的使用需求及存储要求进行核算的,没有固定的造价标准。如果您想了解具体的冷库造价,或近期有此类冷库建造的需求,欢迎致电本公司,我们会派专业设计施工人员去您现场勘察,本公司会根据用户的实际需求设计合理的方案,给您精准的费用报价。项目未敲定前,初期的计量、设计、方案、费用都是全部免费的。

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