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我们在使用水果冷库时应该注意什么问题

文章出处: 责任编辑:雪艺制冷 人气:发表时间:2019-03-18
  由于许多顾客在建造冷库时比较操心,对冷库建造工艺、冷库的使用效果以冷库的造价方面比较关心,所以往往会遗忘一些细节,对后期使用过程中应该如何正确使用冷库的问题容易遗漏,那么今天小编就来教大家一些简单的水果冷库使用方法,希望对您有所帮助,也希望与各位客户有更多的精诚合作。
 
水果冷库使用应该注意的问题:
 
一、节能省电-节能省电是比较重要的一个问题,减少开门次数,每次开关门做到随手关灯,选择在室外温度与库内温度比较接近时进出货物,往往这些细节所带来的效益是比较客观的,打个比方,一个小型冷库每年节省几千甚至几万的电费是很正常的,那么一个大型冷库一年节省几万甚至十几万也不是没有可能的。 
 
二、挑拣选果-水果在采摘时难免会造成损伤,有些已经损伤的水果需要单独存放,这里就牵扯到了冷库分间的作用了,优质水果单独存放,品质稍差的水果单独存放,有损伤的水果单独存放。
 
三、出库入库-产品在出入冷库时应该注意,每次进出货物避开气候恶劣的天气,选择在早上或者晚上的时候进出货物,进出货物时做到先进先出,进出货物量控制在总量的10%左右,注意!!!一次性将库内装满,会导致机组超负荷运转,库内温度长时间达不到预期的理想,造成货物损坏。
 
四、货物堆码-产品堆放应该注意,水果不能挤压,水果与水果之间的堆放距离应该留有合理的空隙,确保通风换气,不然水果存放的也没用什么意义了。
 
五、电控操作-冷库电控箱操作应该有单独人员操作,这个我们在冷库调试中会培训一名员工,教他如何正确使用电控箱,冷库中任何关系到电的设备严禁自行操作,冷库正常使用的都是380V电源,是非常危险的,所以这点是非常重要的一点。

水果冷库
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