生姜冷库属于保鲜冷库，生姜可以放在冷库内，在冷库汇总可以存放几个月的时间，只要按照技术人员的要求设定冷库的温湿度，并且做好冷库日常的保养，生姜储存在冷库内，到来年也是一点也不影响销售价值的。

生姜冷库应保持库温度13℃-14℃左右，同时也不能忽视了冷库的湿度，生姜在冷库内的贮藏湿度一般要求控制在85%-90%之间，湿度过低容易造成生姜表面干萎失水，湿度过大容易造成生姜表面水分过多，甚至造成出芽等状况，严重影响生姜的品质，也不利于出库后的销售，造成经济损失。

在做好了以上这些之后，还是不能马虎大意，要定期地检查冷库内的各项状况，比如温度和湿度，多“看看”，经常查看生姜的形态等是否发生变化;多“闻闻”，适时闻一下冷库内的气味是否正常，有没有霉变等味道等，只有用心地使用并定期检查维护冷库，才能发挥出冷库更高的作用，那生姜在冷库内放到明年市价更好的时候再卖，就更不是问题喽!

生姜冷库的价格问题：

冷库的价格问题是每一位客户都想了解的，正常情况下500平方米生姜冷库造价45万左右，冷库的价格是有客户的需求决定的，比如冷库的面积，冷库的建造地址，冷库需要的温度，冷库的进货量，冷库货物存储的时间要求，还有就是冷库的机组压缩机配置，和辅材等等，，如果你需要建造冷库欢迎咨询上海雪艺制冷。

上海雪艺制冷从事冷库建造行业十余年，专业建造各类冷库工程,EPC冷库建设，冷库工程产品包括：医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、超低温冷库、防爆冷库、餐饮冷库、中央厨房冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程，冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等，并拥有独立的安装团队、冷库设计团队、售后团队及多项冷库安装资质。