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开水果店如何保鲜水果，水果保鲜冷库价格
文章出处： 责任编辑：雪艺制冷 人气：发表时间：2020-04-01
大家知道开水果店非常注重水果的新鲜程度的，当顾客进店看到水果都不新鲜那么谁还会买呢。生意好的水果店，都是有自己的一套保鲜方式的，为了提高水果的保鲜质量，许多人开始建小型的保鲜冷库，用于水果保鲜。那么水果店保鲜水果的办法有哪些呢？
1、采用冷库保鲜水果：冷库保鲜是目前为止首选的保鲜方式，采用低温冷藏可以使水果长达数月之久的保鲜，几乎接近刚采摘时的品质。一般水果店建一个小型保鲜冷库价格在2w~3w左右，不会太贵，也不会太低，麻雀虽小五脏俱全嘛，采用冷库保鲜水果的商家比较普遍。
2、采用冷柜保鲜水果：冷柜保鲜水果也是比较常见的，一般水果店都会买冷柜放饮品，水果当然也可以放置在内段时间保存，这些水果就不会变质，一般一台冷柜的价格几乎快赶上冷库的价格，所以少买两台冷柜，建一个小冷库便足够使用。
3、放置仓库保鲜水果：仓库一般都是比较阴凉的地方，像香蕉此类比较脆弱的水果，放到冰箱里皮会发黑，对于这种水果，可以将其放在阴凉通风的地方，不要挤压，这样就不容易变质了。
4、用保鲜剂保鲜水果：将食用的保鲜剂撒在水果上，可以使水果段时间内不会变质，并且水果看起来也比较新鲜。
以上4点就是水果保鲜的常用办法，希望对您有所帮助。如您需要冷库建造，欢迎咨询雪艺制冷客服，免费获取冷库报价清单。
此文关键字：保鲜冷库水果店水果保鲜
